在網購便利的時代,實體店鋪能如何透過空間中的規劃設計,讓消費者不只是購物,而能獲得更多有意義的資訊或經驗、甚至讓店舖有效傳遞品牌想說的話?

台灣家樂福在 2019 年進駐台北 NPO 聚落,成立第一家家樂福影響力概念店(Carrefour impact),響應 SDGs 的永續目標,透過店內展示讓消費者認識商品背後的故事,傳遞環境永續、減塑等重要精神。這間概念店在日前經過重塑後已重新開張。

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以人為本的重塑基礎

店舖重塑由台灣設計研究院協助,作為家樂福未來內化「永續供應鏈」品牌的設計原型(prototype);攜手 3+2 Design Studio 進行品牌整合與空間設計改造,策略夥伴「台大智慧生活科技整合與創新研究中心」則協助聚焦核心議題,邀請店員、顧客都進入模擬空間實際體驗,讓設計落地、貼近實際使用者。不只把空間變美,更將「人」的需求擺在最前端,從消費者經驗、服務流程設計、品牌理念定位,到選品理念定義等皆導入設計思維。

選品上設研院與家樂福共同討論,釐清「裸得好、品自然、買永續、挺社企、食在地」5 大選品訴求,讓消費者共感家樂福的永續理念,也讓供應商能連接家樂福的永續產業鏈。

設研院與家樂福共同討論選品方向,釐清「裸得好、品自然、買永續、挺社企、食在地」5 大訴求。
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空間設計以消費者經驗、永續理念傳遞為優先

空間設計有別於一般商場空間追求「高坪效」,而以消費者經驗、永續理念傳遞為優先,讓出更多空間說好產品的故事。3+2 Design Studio 希望創造透明潔淨的空間感,以 2 座圓形模組展架定義循環動線與區域功能,空間中使用大量白色,搭配企業色的墨綠及草綠點綴。

以 2 座圓形模組展架定義循環動線與區域功能。
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空間中使用大量白色,搭配企業色的墨綠及草綠點綴。
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手作碾米區。
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為回應概念店面對的多元消費者,特別是以家庭客為主,3+2 Design Studio 以無障礙且跨齡空間設計,層架高度、走廊寬度皆特別設想,並將理念型的文字轉換成親切易懂的圖像,大至資訊牌小至價值卡,藉由互動性視覺設計讓顧客更容易了解,尺寸設定也考量高齡與幼童,成就全齡皆能通用與閱讀的設計。

將理念型的文字轉換成親切易懂的圖像。
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教育翻翻牌,透過互動設計、視覺化資訊讓品牌理念易於傳遞。
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空間中使用回收材質與模組展櫃,除了考量未來維修可針對局部處理或報廢,也可視需求彈性變化組合方式,例如在營業時間外也常成為跨領域分享永續合作的講堂,讓空間不只是消費場域,而能乘載更多可能性發生。

回收材質與模組展櫃可視需求彈性變化組合方式,例如在營業時間外可變身講堂。
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資料來源:台灣設計研究院、3+2 Design Studio

本文授權轉載自《Shopping Design

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Shopping Design

從自身立足的土地出發,去發掘、欣賞美好的人、事、物,廣泛地從空間、美食、音樂、電影、活動、品牌、環保,體驗設計的真義,是《Shopping Design》「買設計.學設計.享受設計」最原始的初衷。(追蹤我們:FBLinewebsite

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