【專家觀點】疫情過後!加速經濟復甦的科技應用有哪些?

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圖片來源:Brian McGowan on Unsplash

在新冠病毒 (Covid-19) 的影響下,全球產業發展備受衝擊,經濟合作與發展組織 OECD 因此將2020年全球經濟成長率調降到2.4%,縱使這場疫情意外捧紅了餐飲外送服務平台與直播電商,甚至是冷凍水餃,但疫情過後,如何善用科技來加速經濟復甦,才是全球各國必須各顯神通的關鍵。

隨著全球新冠病毒 (Covid-19) 確診人數超過一百四十萬人,美國、西班牙、義大利、德國、法國受感染人數紛紛超越中國,成為疫情最嚴重的國家之一,確診人數的變化趨勢呈現非線性的指數成長,讓不少人對於疫情引發心理上的恐慌,部分疫情相對嚴重的國家,如美國、泰國、捷克、菲律賓、澳洲、日本等政府機構,也相繼發出緊急命令來防堵疫情的擴散,視情況進行封城、宵禁、隔離等措施。

相較於上述國家的新冠病毒疫情日益嚴峻,臺灣的疫情雖然相對穩定,政府仍要求各機關的防疫工作上要做到超前部署,甚至公開徵求民間以防疫為主題的科技抗疫議題,吸引產、學、研投入研發工作。

全球產業經濟的衝擊與改變

根據經濟部統計處 (2020) 最新調查資料顯示,受新冠病毒疫情影響,民眾避免外出用餐及聚會,所幸2019年引發風潮的外送平臺服務,幫助部分的餐飲業者減了疫情的衝擊。餐館業及飲料店業有外送或宅配者,營收年增5.2%,無外送或宅配者,營收年減8.0%;超市及量販店則因民眾恐慌心理作用下的搶購潮,加上以在家煮食取代外出用餐,使得生鮮及冷凍食品等烹飪食材銷售增溫,營收分別較上年同期增15.1%及10.8%,因此也影響了部分餐飲業的生意受到影響,甚至爆發停業或暫時歇業潮,例如宴會型及合菜型等老字號且知名的餐廳。

外送平臺服務成為餐飲業的新霸主

2018年底隨著媒體的報導,外送平臺逐漸在市場上被民眾看見,其中,宅經濟所帶來的懶人商機正是外送市場持續成長的關鍵。當民眾不想出門用餐,或是上班族太過忙碌,都會增加民眾對外送平臺服務的需求與依賴。此外,在今年新冠病毒疫情的推波助瀾下,宅經濟再度跟著同步發燒,迫使美食餐廳、飲料店也跟著搶攻外送平臺的版面。依據2019年12月蘋果 (Apple Inc.) 公司公布的年度最佳App中,foodpanda及Uber Eats臺灣地區免費應用程式下載排行榜中前二名,此外,依據Google Trend的搜尋資料也顯示,「Uber Eats」的搜尋率也隨著疫情的延燒攀上最高峰。

資料來源:蘋果公司
資料來源:蘋果公司 (2019)

近5年搜尋「Uber Eats」為關鍵字的趨勢

近5年搜尋「Uber Eats」為關鍵字的趨勢。

近5年搜尋「冷凍水餃」為關鍵字的趨勢

近5年搜尋「冷凍水餃」為關鍵字的趨勢。

「隨看即買」的直播電商模式再度興起

在零售業轉變的部分,同樣受到疫情的影響,百貨及購物商場逛街人潮銳減,所受衝擊最為嚴重。根據東方線上調查專業經理人對各類型產業的衝擊顯示,受到疫情影響前三名分別為百貨公司/購物中心、電影院及夜市等空間密閉或人才聚集的場域。

當疫情持續升溫,加上疫情指揮中心不斷呼籲,民眾不敢往人潮多的地方移動,腦筋動得快的業者開始轉戰線上社群媒體開設直播,請櫃哥櫃姊們成為直主播主或小編上線銷售新品,百貨公司同時也舉辦線上購物節、超級品牌日等活動來吸引民眾上線購物。然而,社群平臺的主要功能畢竟不是支援線上購物,此時,也有業者趁勢推廣具同步直播再加電商購物功能「隨看即買」的服務。

疫情下的消費行為轉變

上述所列舉的科技服務都不是最新的應用,而是發展一段時間,且技術相對成熟的應用案例,可見科技的發展本身並不足以建立足夠的推力,即便業者設計誘因,或請業務在街頭推銷民眾下載應用程式,消費者依然沒有改變他們的使用習慣,服務科技的應用仍需建立在解決顧客消費的痛點 (Pain Points) 或利點 (Gain Points)。

隨著疫情的發展與民眾的恐慌,帶動了消費行為的改變,例如:用美食外送平臺減少外出用餐、用影音串流平臺減少外出看電影、用線上K歌平臺減少進入KTV包廂、用VR線上看屋減少現場看屋、用叫車平臺減少路邊攔車、用行動支付減少現金使用、用自助點餐減少櫃檯點餐、用轉帳服務減少臨櫃辦理等。

善用科技加速經濟復甦

因應新冠疫情影響,經濟合作與發展組織 (OECD)於3月初大幅調降今年全球經濟成長率至2.4%,對全球供應鏈及消費需求皆造成衝擊。未來在疫情減緩之時,企業必須積極盤點發展已逐漸成熟的服務科技,包括:

(1) 發展全通路的智慧商務增加銷售管道;

(2) 增加自動化設備、無人機或機器人來降低人員接觸;

(3) 增加自助服務裝置提供消費者自己完成點餐、報到、取餐等動作;

(4) 提供遠距/視訊服務因應開會、上課或在家上班等需求。

上述所謂成熟的服務科技都不是憑空想像,而是在此之前本來就存在的技術或服務,除此之外,服務業面對經濟復甦的措施還得加上各項防疫的情境,例如:減少人員接觸、增加消毒防護、強化衛生安全等,以預範類似的情境再度發生。

2 意見

  1. […] 新型冠狀病毒疫情造成的市場混亂與不確定性,造成企業之間呈現兩極化狀態,現金較充足、規模較大的企業,或是處於較不受影響環節的產業,較能抵擋疫情帶來的經濟危機,但是受影響最大的產業以及財務不佳的企業,將會急需現金,各國政府在壓力下將會出面干預,不論是為了拯救產業、活化策略性資產,或是希望合併本國企業成為規模較大的企業以改善體質。(【專家觀點】疫情過後!加速經濟復甦的科技應用有哪些?) […]

  2. Знаете ли вы?
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    Сооснователь и глава Социал-демократической партии Великобритании стал бароном.
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