無須特地結帳、商品可以拿了就走的Amazon Go，一直被認為是無人商店的先驅，如今它即將功臣身退。
亞馬遜近期宣佈將關閉所有Amazon Go和生鮮商店Amazon Fresh，未來重心轉向線上即時配送，以及持續擴張全食超市版圖。
據亞馬遜說法，這些以自家品牌經營的實體門市，始終無法在「足夠獨特的顧客體驗」與「可規模化的經濟模式」之間取得平衡。
此次關店涵蓋57家Amazon Fresh與15 家Amazon Go門市，部分門市未來將轉型為全食超市。亞馬遜同時宣布，未來幾年將新開超過100家全食超市。
8年公開測試落幕，亞馬遜無人商店Amazon Go收攤
Amazon Go於2018年正式對外開放，被視為零售業的里程碑。顧客只要刷手機進店、拿了商品就走，背後由大量攝影機、感測器與AI系統判斷「誰拿了什麼」，自動完成結帳。這套名為「Just Walk Out」的技術，一度被外界認為將徹底顛覆超商與超市的結帳流程。
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然而，這種高度自動化的門市模式，始終沒能在大規模展店上證明其經濟可行性。由於需要布置大量鏡頭與感測器，初期每間門市「技術營運成本」，也就是支援Just Walk Out運作的成本就高達400萬美元，即使即使後面降低了成本，一間門市仍須約16萬美元的技術營運成本。
Amazon Fresh 嘗試用較低價位、搭配智慧購物車與無人結帳技術，搶攻大眾市場，卻未能成功吸引足夠穩定的客流；Amazon Go的便利商店模式，也未在主流消費者間形成黏著度，自2023 年起門市數量已縮減過半。
在建置成本之外，有看法認為目前消費者還是無法習慣拿了就走的購物流程。消費者對在店裡被無數鏡頭與感測器追蹤一舉一動感到疲憊。並且少了結帳這個過程，讓消費者無法立即、輕鬆得知自己總共花了多少錢，而是在之後收到帳單，也讓人有些不習慣。
無人購物技術已授權多方，未來實體零售重心放全食超市
不過，無人商店的實驗雖然告終，技術本身並未被棄用。亞馬遜已將Just Walk Out技術轉為對外授權，部署於超過5個國家、360多個場域，包括大學校園、體育場館、醫院與機場的販售據點。換言之，Amazon Go沒能成為成功的零售品牌，卻成為一套被拆解、轉移的底層技術。
在實體零售布局上，亞馬遜選擇把資源集中到消費者認同度更高的全食超市。自2017年以135億美元收購全食超市以來，該品牌門市數已擴張至約550家，銷售額成長超過4成。亞馬遜也正測試更貼近即食、便利需求的小型門市，試圖在不強推「科技感」的前提下，提升線下購物效率。
與此同時，亞馬遜將更多賭注押在線上與即時配送服務。該公司目前已在美國超過2,300個城市提供生鮮當日送達，並計畫於2026年進一步擴張。亞馬遜指出，能在同一筆訂單中同時購買截然不同的商品，正是吸引消費者的關鍵。
從Amazon Go問世，到如今全面退場，這場實體零售實驗背後得出的結論，的或許不是技術行不通，而是「零售」本身從來不是只靠技術就能解決的問題。儘管對亞馬遜而言，無人商店本身沒能成為成功的商業模式，但留下了能在未來融入其他場景、優化購物體驗的技術基礎。
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（本文轉載自《數位時代》，初稿為 AI 編撰）
