韓國 Netflix 實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》造成「現象級爆紅」，自節目上線開播以來，不僅在韓國、台灣、新加坡、香港等地區皆榮登排行榜第一名，也在多個國家地區觀看數名列前十名，9 月份迎來大結局後，熱潮不減反增，不但討論度超高，各參賽者的餐廳皆一位難求，社群上也出現各種模仿食譜。韓國便利商店和食品業，紛紛抓住這個行銷紅利，搭上這波熱潮。
韓國連鎖超商兩大龍頭 CU、GS25 推出聯名新品
在節目中，廚師參賽者分為白湯匙、黑湯匙兩大陣營進行料理關卡對決，隨著節目引發大量觀眾關注，節目外也悄然演變成韓國兩大連鎖超商龍頭「CU」和「GS25」的聯名大戰。
節目中，以超商食材改造創意料理的敗部復活戰，作為整個系列中的傳奇名場面，而黑湯匙冠軍大廚「拿坡里美味黑手黨」權聖晙的專屬食譜：栗子提拉米蘇，被 CU 商品化。該商品於販售前兩天開放預購，2 萬份商品不到 20 分鐘就全數賣出，9 天內狂銷 15 萬份，大受歡迎，預計在 10 月 24 日正式在全韓 1.8 萬多家 CU 超商開賣。
看到這個驚人商機，CU 近日宣布二度與權聖晙合作，將當時被拿來當作食材之一的「延世大學生乳包」大改造，變成拿坡里美味黑手黨版本的內餡，想必又會創造一波搶購潮。
競爭對手 GS25 也不落人後，一口氣宣告與「阿姨無菜單料理一號」金美玲、「日餐終結者」蔣皓埈、「外送員廚師」林泰勳以及「撕漫男」趙光孝 4 位人氣主廚接力聯名，第一波推出的撕漫男牌四川辣子雞以及海鮮鍋巴湯限量 1,000 個，在 20 分鐘內就售罄。
兩大超商透過極具話題性的聯名系列吸引目光， 讓消費者可在便利商店輕鬆購得節目中的話題美食，也衝高超商的收入和聲量。
電商、食材商瞄準話題，希望用 IP 帶動銷售
不只是便利超商，食材銷售端也因為《黑白大廚》吃到紅利。根據 GS The Fresh 統計，10 月 1 日至 7 日的蔬菜與肉品營業額，比起 9 月同期分別增加 77.2% 與 45.5%，樂天超市的數據也呈現相同趨勢，整體食材營收成長了 5%，「人們買菜在家重現《黑白大廚》的經典菜餚，並在社群媒體上分享食譜，會刺激食材銷量營收。」樂天超市的主管如此樂觀看待。
而有出現在節目中的食材商，也在節目之後抓緊話題宣傳，像是有一名參賽廚師使用「農心拉麵」製作一道料理之後，該泡麵品牌就在自家 Instagram 上分享了「復刻版」料理，引發熱議。
搭上節目熱潮的還有韓國電商 Market Kurly，他們與節目中堪稱韓國料理界巨擘的崔鉉碩主廚合作，即將推出一道鮭魚排與牛頸脊排的自煮調理包，另一位合作對象則是經營米其林一星餐廳「潤首爾」（YUN SEOUL）的金度潤主廚，將共同推出自煮麵調理包。
《黑白大廚：料理階級大戰》這檔實境秀節目不僅在螢幕上掀起熱潮，更在食品、超商和電商業界創造了一波又一波的商機。節目中的明星食材和參賽廚師的創意料理透過聯名產品和行銷活動，成功將螢幕上的熱度轉化為實體銷售，顯示了IP行銷的強大影響力。
