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節慶音樂又來霸佔耳朵了!零售門店 BGM 學問大,這樣排歌單人流大增

2025.01.02
Ariel Chang
節慶音樂又來霸佔耳朵了!零售門店 BGM 學問大,這樣排歌單人流大增
圖片來源|Red Morley Hewitt on Unsplash

每到年終歲末,商店就會播放應景的節慶音樂,像是聖誕節的《All I Want For Christmas Is You》、農曆年的《恭喜發財》等等。

不過其實日常中,每個零售店面也都會播放「背景音樂」,而什麼時間點、配合什麼節日播什麼音樂,其實大有學問,不但能營造空間氛圍、形塑品牌形象,更能提升場域體驗,有機會影響消費者行為,促進消費。

節慶音樂聽不膩,重點是「比例」

過節期間,播放應景的音樂,是再自然不過的事。專門經營音樂授權的平台 Audiosocket 指出,聖誕歌曲一播,客人就知道聖誕節快到了,這樣的背景音樂有助於影響購物者對周圍環境的感知,營造氛圍,從而影響購買決策;為商業空間打造音樂播放清單的 Jukeboxy 也提到,音樂會改變人們的情緒,令人心情愉悅的節慶歌曲,可以讓消費者在店裡停留更長時間、瀏覽更多商品。

然而,當同樣的節日歌曲無限循環播放,再洗腦的神曲,也會讓客人感到厭膩。

針對店內節慶歌單的設計,知名音樂製作人侯志堅建議,年節歌曲應只佔客人平均停留時間的四分之一左右,其他時間則播放帶有歡樂氛圍的音樂,這樣既能讓客人感受過節氛圍,也不會被疲勞轟炸。

此外,店裡的音樂,也會影響到員工的工作心情,「顧客可能會在店裡待 10 到 15 分鐘,但員工是得聽上好幾個小時甚至幾天,」Soundtrack Your Brand 音樂副總李登(Magnus Rydén)說,「一個好的節日音樂播放清單,也會營造一個快樂的工作環境,提高客戶滿意度。」

透過音樂,間接調度消費者的行為

音樂能影響人們的心情,也可以影響人們的行為。舉例來說,節奏稍快的音樂,會加快人的運動節奏;節奏慢及柔和的音樂則使人放鬆沉靜,零售業者若能善用音樂的魔力,便能在其中調度消費者的行為,優化營運。

像是美國連鎖超市艾伯森(Albertsons)就運用音樂來調度店內的人流。該品牌的銷售、規劃和業務整合總監摩爾 (Angela Moore) 表示,艾伯森在創建商店播放清單時會考慮時段和消費者的特性,「晚上下班後商店人流量很大,快節奏的音樂會提高人們在商店購物的速度,」她說,「而白天來逛超市的人,慢慢閒逛更符合他們的需求,我們就放柔和的音樂。」

台灣名廚江振誠的餐廳,同樣也在店內音樂中下功夫,讓音樂搭配菜單:如果一道菜的製作理念需要外場更多解釋,就搭配沒歌詞的音樂,要是得靠情緒和氛圍堆疊餐點,則搭配有歌詞的音樂。「客人用餐速度太快或太慢,也會透過改變音樂節奏調節,」江振誠說。

背景音樂是一種品牌形象

《Grocery Dive》指出,線下場域的背景音樂,對於鞏固品牌形象也非常有幫助,消費者可以從背景音樂中感受到品牌的定位。

比方說,人們往往會將高雅的古典西洋音樂,與歐洲貴族或上流社會連結起來,因此在精品店中就常聽到古典音樂,烘托出商品和品牌的價值。

最經典的案例是無印良品(MUJI),它以播放清新自然輕音樂聞名,與其品牌整體簡約、自然的調性不謀而和,從商品到背景音樂,都貫徹品牌想要帶給消費者那種居家、簡單、舒適、溫馨的生活感;星巴克在音樂上也採取類似的策略,傾向播放較為「小眾」的美國鄉村、jazz、民謠、搖滾等歌曲,符合其品牌代表的美式、中產階級、白領生活風格。

另外,像是快時尚品牌 H&M 的瑞典總部在每個月會統一各門市的歌單,多為電音或流行歌曲,曲風前衛另類,富有動感節奏,不但與購物環境及顧客喜好完美結合,亦有效促進顧客購買行為,加快顧客流動速度,值得一提的是,H&M 門市不允許播放 3 年前的流行歌,因為會顯得自家衣服也「過時」。

在現代零售業中,音樂的使用已成為一門深奧的學問,平時除了營造氛圍,更是形塑品牌形象、促進消費行為的助力。隨著各種節慶的到來,商店裡的背景音樂也扮演了不可或缺的角色,不僅僅是為了娛樂或慶祝節日,也是一種強大的工具,可以在無形中影響消費者的情緒和行為,業者稍微在音樂清單和策略上花點心思,或許會有意想不到的收穫。

資料來源:RetailWire、Grocery Dive、天下雜誌

作者介紹
張庭瑋
張庭瑋 /
特約採訪編輯

一名企圖用文字賴以為生的社畜、小時候真的有讀書的記者。
 
在《未來商務》新商業社群中與報導企業數位轉型、科技賦能以及商模創新的故事,也關注企業轉型過程中需要的各種「B2B解決方案」,以新聞工作者的角色,與企業並肩在數位轉型的道路上。

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