旗下有知名連鎖超市美廉社的三商家購，截至今年 11 月合併營收已突破 128 億元，旗下 3 大品牌美廉社、日本藥妝品牌 Tomod’s 特美事、心樸市集也都將在 2024 年有新的擴大展店計畫。
回顧過去幾年營運，三商家購董事總經理邱光隆說，「去年我們很痛苦、也很辛苦，疫情之後驚濤駭浪了一陣子。」挺過疫情對於零售產業的衝擊之後，三商家購又迎來服務業缺工、營運成本上升等大環境難題。
不過，展望未來營運，邱光隆依然希望獲利能再提升，該怎麼做？他分為商品結構調整、擴大展店計畫 2 大層面。
三商家購成長關鍵 1：聚焦高毛利商品，加強酒品、寵物品類
首先是商品結構調整。在 2022 年開始，美廉社開始調整自家的商品結構，回顧今年前三季成績，也已經能看見成效。邱光隆說，相較於去年同期，三商家購在今年前三季累積營收比去年衰退 9,600 萬元，毛利卻增加 8,200 萬元，也就是說，衰退的營收皆為低毛利品類。
他舉例，像是快篩、酒精、口罩等防疫商品，在 2022 年就佔了 1 億元業績，但來自防疫商品的業績，容易受到疫情熱度影響，使自己營收多了許多不可控因素。「轉換為正常銷售品類之後，公司品類就上來，」他認為，今年前三季 EPS 達到 0.99 元，比去年同期的 0.38 元超過翻倍成長，背後原因就是品類改良的成效。
「在過去 3 年，無論市場如何改變，有兩個類別不會受影響、持續成長，就是酒與寵物，」邱光隆說。因此，這也成為未來美廉社商品結構調整的主要方向。
導入「巷口酒窖」、擴增寵物用品貨架
首先，導入酒類專屬貨架的「巷口酒窖」就是美廉社的強打店型之一，在過去 2 年穩定以約 25% 的年增率成長，未來計畫在 2024 年將此店型擴增 5 倍，導入到 120 家門市中。而寵物食品、用品也在過去 2 年觀察到 3 成的成長幅度，目前已在 10 間美廉社門市嘗試擴增 8 倍貨架，像這樣的寵物用品店型，也計畫在明年持續擴張。
三商家購成長關鍵 2：擴大展店計畫，美廉社、Tomod’s、心樸市集怎麼善用自家「社區店」優勢？
美廉社長期深耕地方社區商圈， 目標用超商的距離、超市的品項數、大賣場的價格，在激烈的零售市場中打下地位 ，如今分店數已達 817 間。邱光隆透露，明年美廉社將再展出 20～30 間門市，同時也要擴充加盟店比例，期待能再擴充百間加盟店（包含現有門市由直營轉加盟）。
「由加盟主經營，最大優點是比較容易找到人，」邱光隆說。加盟主時常是家族經營，或是深耕鄰里商圈，在近期受到服務業缺工衝擊，除了祭出加薪之外，擴大加盟比例也是一種做法。
而長期經營社區商圈所累積的經驗，也將應用到 Tomod’s 特美事、心樸市集的展店策略上。其中，Tomod’s 特美事計畫要在 2024 年展出 12 間店，其中 10 間就將是社區店型。邱光隆說明，儘管康是美、屈臣氏如今也強調社區商圈的經營，但多將店點開在公車站等等交通要道，「 我比較想開在社區核心，也會更偏向家庭需求 。」心樸市集明年也要擴大展店 10 間，同樣以街邊店為拓展方向，鎖定樂齡市場，瞄準健康飲食及銀髮照護的購物需求。
除了展店之外，三商家購也透過結合旗下 3 大品牌，利用複合式店中店的方式，吸引消費者。像是今年在美廉社店內設有「Tomod’s 特美事」貨架的門市共有 51 家，門市來客數明顯增加 1～2 成，同時也拉高消費客單價 1～2 成。預計 2024 年加強複合式店中店開店力道，將達 80 家。
邱光隆透露，未來也不排除透過併購的方式擴大自家業務，併購通路、或是垂直併購供應鏈廠商都在評估範圍內，但會聚焦在零售產業深耕。他說，「我上市就是為了併購，這是我的宏願。」
飲酒過量，有害健康
（本文轉載自《數位時代》）
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數位時代
1999年開始以雜誌型態出發，聚焦科技財經領域的「新趨勢、新觀念、新人物和新商業模式」的報導。現今已成為橫跨平面與數位載體、結合內容與社群聚集、並且提供知識學習服務的科技媒體品牌；繼續為讀者尋找新經濟的下一個關鍵，為下一步發展預作準備。
